개인지도 실습위주의 기술을 습득하는 현장식 교육
장인정신을 배양하기 위한 인간 중심의 인성교육
전학생 100% 자격증 취득
취업률 95%
철저한 현장실습을 통한 실무능력 배양
실험을 통한 새로운 제과제방 제조
제빵실무론, 제과실무론, 디저트실습, 제과제빵개론, 실험제과제빵, 케익데코레이션, 냉동제빵,
   외식산업론, 식당경영론, 기초조리, 식품학, 영양학, 한식조리실습, 외국조리실습, 조주사, 중국요리,
   일본요리, 졸업작품, 현장실습 등 교육
 

제과기능사,제빵기능사,조주사,한식조리사, 양식조리사,일식조리사,중식조리사,실기교사자격증,
   학과편입 등

호텔베이커리,제과제빵 업체,연구개발실,제빵훈련 교육기관,대형제과점,자영업 쵸코렛 전문 제조회사,
   학원강사,실기교사 등